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O passatempo terminou!
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Autor: Lourenco Helena Costa
Título da receita: Bolo de Chocolate da Avó Emília
Categoria: Sobremesa
Descrição: Ingredientes (bolo): 2 chávenas de farinha 1 chávena e meia de açúcar amarelo 1/2 chávena de chocolate em pó 5 ovos 1 colher de fermento 1/2  chávena de óleo Ingredientes (recheio): 2 ovos 2 chávenas de açúcar 1 chávena de chocolate em pó 2 colheres de manteiga 1 cálice de vinho do Porto Pré-aqueça o forno a 180º. Entretanto, dissolva o chocolate e reserve até ficar frio. Depois batem-se as gemas, o óleo, o açúcar e o chocolate. Em seguida junta-se a farinha, o fermento e as claras em castelo. Unta-se uma forma com manteiga e farinha, colocámos a mistura e vai a assar por 45 minutos (ou até o palito sair seco). Depois do bolo frio, cobre-se com esta mistura.
Votos: 160
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