Autor: Equipa Sara Sofs
Título da receita: Bacalhau com broa em cama de legumes
Categoria: Prato Principal
Descrição: Ingredientes:
- Bacalhau
- Vários Legumes
- Azeite, cebola e alho (para refogado)
- Broa
- Salsa
- Azeitonas
Modo de Preparação:
Cozer o bacalhau e os legumes partidos em pedaços;
Desfiar o bacalhau e desfazer a broa;
Fazer o refogado e juntar o bacalhau;
Por fim, juntar tudo em camadas, primeiro os legumes, depois o bacalhau e por cima a broa;
Levar ao forno 10 min. a 200ºC;
Decorar a seu gosto (salsa e azeitonas, por exemplo)
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