A receita
O chefe da equipa
Cristina Maria Monteiro Almeida
Ingredientes:
-
- Meio frango;
- 1 chávena de massa;
- Pimenta a gosto;
- Pitada de sal a gosto;
- Tabasco a gosto;
- Meia colher de sopa de colorau;
- 1 cebola média;
- 1 folha de louro;
- 2 dentes de alho;
- Azeite a gosto;
- Tomate.
Preparação
Num tacho: azeite, a cebola picada e o alho, folha de louro, pimenta, tabasco e o colorau. Deixe refugar. Depois, coloca-se o tomate até derreter e, por fim, tira-se a folha de louro e rela-se com uma varinha mágica. Coloca-se o sal e o frango e deixa-se refogar durante 20 min. em lume brando. Por fim, deita-se a massa e fica pronto.
Bom Apetite!