A receita
O chefe da equipa
Cristina Maria Monteiro Almeida
Ingredientes:
-
- 400g de chocolate meio amargo;
- 5 gemas;
- 5 ovos inteiros;
- 170g de açúcar;
- 100g de farinha de trigo;
- 250g de manteiga sem sal;
- 50g de açúcar em pó;
Preparação
Num recipiente colocar 5 ovos inteiros e 5 gemas, mexer muito bem. Adicionar 170g de açúcar, mexer, e por fim colocar 100g de farinha. Misturar tudo.
Noutro recipiente levar 400g de chocolate meio amargo e 250g de manteiga, a derreter, ao microondas. Após tudo derretido, envolver no primeiro recipiente. Mexe-se muito, depois unta-se as formas com manteiga e coloca-se tudo nas mesmas. Por fim, leva-se ao forno (no máximo) até estar pronto.
Bom Apetite!